Равғани зағир на танҳо ба шумо вазни худро гум мекунад, балки намуди зоҳирии пӯст, мӯй ва нохунҳоро беҳтар мекунад. Бихонед, ки чӣ тавр интихоб кардани равған ва чӣ гуна истифода бурдани он барои аз даст додани вазн бе парҳези қатъӣ ва фаъолияти вазнини ҷисмонӣ.
Хусусиятҳои аҷиби шифобахши зағир дар амалияи тиббӣ аз ҷониби табибони Мисри Қадим барои табобати бемориҳои гуногун истифода мешуданд. Дар замонхои кадим одамон онро бо мухаббат «тилло» меномиданд ва аз тухми он девотхои шифобахш, бальзам ва рубоб тайёр мекарданд. Бо мурури замон, равғанҳои арзонтар (офтобпараст, ҷуворимакка) ҷои равғани зағирро гирифтанд, аммо хушбахтона, косметология ва ғизои муосир ба он ҳаёти дуюм мебахшанд. Имрӯз коршиносон тавсия медиҳанд, ки онро дар ғизои солим ва тозакунӣ фаъолона истифода баранд.
Равғани зағир барои аз даст додани вазн ва навсозии бадан, табобат ва пешгирии бемориҳои гуногун маҳсулоти зарурӣ мебошад. Истифодаи мунтазам қувваи зиндаро зиёд мекунад, ба ҳолати дил ва рагҳои хун таъсири мусбӣ мерасонад, инчунин иштиҳоро коҳиш медиҳад ва мубодилаи моддаҳоро метезонад, ки ба шумо имкон медиҳад то абад аз даст додани фунтҳои иловагӣ. Ҳамаи ин ба шарофати таркиби беназире, ки худи табиат таҳия кардааст.
Хусусиятҳои судманди равғани зағир барои аз даст додани вазн ва беҳбуди саломатӣ
Равғани зағир аз тухми зағир бо роҳи пресскунии мустақими сард ба даст оварда мешавад, ки аз рӯи таркиб ва принсипи кораш беназир аст. Шабона, вақте ки бадан дар оромӣ аст, моддаҳои фаъоли он мубодилаи моддаҳоро метезонанд, чарбуро ба глицерин ва об тақсим карда, табиатан хориҷ мекунанд. Дар натиҷа, вазн ҳамвор кам мешавад, бе фишор ба бадан ва муддати тӯлонӣ устувор мемонад.
Аз сабаби мундариҷаи калорияи худ, "тилло" ба талафоти вазн бидуни парҳези иловагӣ мусоидат мекунад. Он ҳисси сериро ба вуҷуд меорад, раванди ҳазми ғизоро ба эътидол меорад, иштиҳо ва хоҳиши газакро коҳиш медиҳад. Илова бар ин, истифодаи он бисёр афзалиятҳои дигар дорад.
- Равғани зағир аз рӯи миқдори кислотаҳои равғании серғизо (PUFAs) рекорд дорад. Он аз 60% Омега-3, 20% Омега-6 ва 10% Омега-9 иборат аст, ки нисбат ба нишондиҳандаҳои шабеҳ дар равғани моҳӣ ва моҳии элита (лосос, гулмоҳӣ, лососҳои гулобӣ) 2 маротиба зиёдтар аст. PUFA-ҳо аз ҷониби бадан мустақилона синтез карда намешаванд. Инҳо танҳо равғанҳое мебошанд, ки ба мо танҳо аз ғизо ворид мешаванд.
- Он манбаи ғании витаминҳои A, E, B, инчунин маъданҳо ва микроэлементҳо (калий, оҳан, магний) мебошад, ки ҳолати пӯст ва чандирии пӯстро беҳтар намуда, ба мӯй дурахшонии солим мебахшанд.
- Равғани зағир дорои калсий ва фосфор аст, бинобар ин дар табобат ва пешгирии остеопороз самаранок аст.
- Бо ёрии равғани зағир шумо метавонед сатҳи холестиринро дар хун кам кунед, деворҳои рагҳои хунро тоза кунед, рушди тромбоз, атеросклерозро пешгирӣ кунед ва хатари сактаи дил ва инсултро коҳиш диҳед.
- Дар мубориза бар зидди гельминтҳо ва дигар паразитҳо самаранок аст.
- Барои занон муфид аст, зеро он сатҳи гормоналиро ба эътидол меорад.
- Партовҳо, токсинҳо ва радионуклидҳоро аз бадан хориҷ мекунад.
- Фаъолияти рӯдаи меъдаю рӯдаро танзим мекунад, қабзиятро дафъ мекунад (барои ба эътидол овардани наҷосат барои занони ҳомила мувофиқ аст, аммо пас аз машварат бо гинекологи пешқадам).
- Барои бемориҳои системаи нафаскашӣ, сулфаи хушк муфид аст.
- Сатҳи қанди хунро паст мекунад, аз ин рӯ онро ҳатто ба одамони гирифтори диабет иҷозат медиҳанд. Муҳим он аст, ки аввал бо духтур маслиҳат кунед.
- Дар парҳези бодибилдерҳо ва варзишгарон муҳим аст. Кислотаҳои омега ба муолиҷаи микротравмаҳои мушакҳо таъсири мусбӣ мерасонанд, раванди барқароршавӣ пас аз омӯзиши қувватро суръат мебахшанд ва корҳоро баланд мебардоранд.
Чӣ тавр дуруст интихоб кардан ва нигоҳ доштан
Равғани зағир беназир ва қимат аст. Бо таъқиби арзонӣ, шумо хавфи харидани як маҳсулоти истихроҷи суррогат, ки зарари бештар аз фоида меорад. Аз ин рӯ, новобаста аз он ки шумо равғанро аз куҷо мехаред: дар бозор, дар супермаркет ё дорухона, ҳангоми интихоб ба қоидаҳои зерин риоя кардан муҳим аст.
- Ба дараҷаи тозакунӣ диққат диҳед. Равған бояд тозанашуда, компоненти кам (бе ҷуворимакка ё ифлосҳои офтобпараст), фишори хунук бошад.
- Интихоби маҳсулоте, ки дар зарфҳои хурди торик ҷойгир карда шудааст, меарзад. Равғанҳои табиӣ нури офтобро дӯст намедоранд, зуд оксид мешаванд ва талх мешаванд. Беҳтар аст, ки шиша шиша бошад, зеро пластикӣ на ҳамеша барои нигоҳ доштани равғанҳо мувофиқ аст.
- Ҳамеша ба санаи истеҳсол ва мӯҳлати истифода диққат диҳед. Равған ҳар қадар тару тоза бошад, таъми он беҳтар, фоидааш ҳамон қадар зиёд мешавад. Пас аз кушодан, он бояд дар давоми се моҳ истифода шавад.
- Равғани тару тоза бояд ранги тиллоӣ дошта бошад, бе талхӣ ва таъми хос. Аз сабаби миқдори зиёди PUFA, бӯи каме "моҳӣ" қобили қабул аст.
Пас аз гузаштани мӯҳлати истифода равғани зағир дар дохили он манъ аст!
Тағйирёбии ҳарорат ва таъсири нури офтоб боиси оксидшавӣ ва шикастани кислотаҳои омега мегардад. Аз ин рӯ, пас аз харид шишаро дар ҷои хунук ва торик дар ҳарорати 5-10 дараҷа нигоҳ доред (дари паҳлӯи яхдон ё шкафи торик аз асбобҳои гармидиҳӣ ва дигар манбаъҳои гармӣ дуртар).
Дар ҳеҷ сурат равғанро ях кардан ё гарм кардан мумкин нест. Ин ба пайдоиши пайвастагиҳои хатарноки канцерогенӣ дар он оварда мерасонад.
Аз даст додани вазн ва тозакунӣ бо равғани зағир
Тадқиқотҳои ғизошиносон нишон доданд, ки истеъмоли равғани зағир метавонад ба шумо аз даст додани якчанд кило иловагӣ кӯмак кунад. Ин маънои онро надорад, ки бо иваз кардани истеъмоли он бо пирожниҳо, шумо камари борик, паҳлӯҳои мудаввар ва шиками ҳамвор хоҳед дошт. Ин танҳо як иловаи парҳезӣ, як қисми системаи ғизои солим аст. Ба ҳадди максималии "плумб" танҳо тавассути якҷоя кардани он бо фаъолияти ҷисмонӣ (Пилатес, толори варзишӣ, фитнес, йога) ва мӯътадил дар ғизо ноил шудан мумкин аст.
Чӣ тавр барои аз даст додани вазн гирифтан мумкин аст
Барои аз даст додани вазн, шумо бояд равғани зағирро дар тӯли панҷ ҳафта мувофиқи нақшаи зерин бинӯшед:
Ҳафтаи аввал:
- 1 қошуқи субҳ - дар меъдаи холӣ (30 дақиқа пеш аз наҳорӣ);
- 2 қошуқи шом - як ним соат пеш аз хӯрок ва пеш аз хоб.
Дар ин муддат, миқдор бояд зиёд карда шавад ва пас аз 7 рӯз вояи шабонарӯзӣ ба як қошуқ зиёд карда шавад.
Аз ҳафтаи дуюм то чорум:
- 1 қошуқи субҳ - дар меъдаи холӣ (30 дақиқа пеш аз наҳорӣ);
- 2 қошуқи шом - як ним соат пеш аз хӯрок, дигаре пеш аз хоб.
Дар хафтаи чорум микдори равган тадричан кам мешавад.
Ҳафтаи панҷум (баромадан аз режим): истфода дар 7 рӯзи аввал такрор карда мешавад.
Шумо метавонед зағирро бо истифода аз ин система пас аз 2 моҳ дубора истифода баред, на бештар.
Равғани зағир барои пухтан мувофиқ нест ва танҳо дар шакли хом истеъмол мешавад. Шумо инчунин бояд аз моеъҳои гарм барои як соат пас аз истеъмол худдорӣ кунед.
Ҳангоми истифодаи равғани зағир, шумо бояд парҳези худро танзим кунед ва аз хӯрокҳои дорои карбогидратҳои "холӣ" парҳез кунед. Рӯйхати хӯрокҳои манъшуда бояд инҳоро дар бар гирад:
- хӯрокҳои равғанӣ, пухта;
- маҳсулоти хамиртуруш, нон;
- шириниҳо (шумо метавонед мармелад ё маршмалловҳои хурдро харед);
- гушти дуддодашуда ва бодиринг.
Ба ҷои хӯрокҳои бефоида, хӯрокҳои солимро дар менюи худ дохил кунед - гӯшти пухта ва судак, ғалладона, моҳӣ, сабзавот ва меваҳо. Равғани зағир бо панир, косибӣ, асал ва афшураҳо хуб меравад.
Агар бо ягон сабаб (масалан, бӯй, мазза ва ғайра) шумо ин давои мӯъҷизаро истеъмол карда наметавонед, метавонед онро бо капсулаҳои равғани зағир иваз кунед.
Равғани зағир дар капсулаҳо
Аз ҷиҳати таркибашон капсулаҳои желатинӣ аз маҳсулоти моеъ фарқ надоранд, аммо истифода ва нигоҳдории онҳо осонтаранд. Барои сафар кардан ё ба кор рафтан қулай аст.
Беҳтар аст, ки ба доруҳои фармасевтӣ аз истеҳсолкунандаи боэътимод бартарӣ диҳед. Барои аз даст додани вазн, шумо бояд 3 капсулро субҳ (дар меъдаи холӣ) ва 3 капсула шабона (пас аз хӯрок) барои 1, 5 моҳ истеъмол кунед. Бо об дар ҳарорати хонагӣ бинӯшед.
Чӣ тавр барои тоза кардан
Равғани зағирро на танҳо бо мақсади аз даст додани вазн, балки барои беҳтар кардани намуди мӯй, пӯст ва нохунҳо низ гирифтан мумкин аст. Бо омезиши он бо маҳсулоти "дуруст" шумо метавонед худро аз токсинҳо тоза кунед, норасоии витаминҳо ва минералҳоро пур кунед ва рӯҳияи худро беҳтар кунед.
Барои тозакунии нарм, танҳо ин маҳсулоти солимро ба парҳези худ дохил кунед. Он барои пухтани porridges, салатҳо беҳтарин аст ва мумкин аст ба сабзавоти тару тоза (карафс, сабзӣ) илова карда шавад.
Токсинҳо ва партовҳое, ки дар рӯдаҳо ҷамъ мешаванд, ба некӯаҳволии шумо таъсир мерасонанд, ки боиси вазнинии меъда, норасоии иштиҳо ва норасоии энергия мегардад.Мо дастурҳои оддии зеринро барои тозакунии нарм тавсия медиҳем.
1 роҳ
1 қошуқи равғанро бо як стакан оби гарм (на гарм! ) гиред.
Ба шумо имкон медиҳад, ки дар як ду рӯз то 1, 5 кг вазн кунед.
Усули 2
100 г дар як зарфи шишагии торик омехта кунед. тухми зағир (замин) ва 250 мл равған, бо як зарф пӯшед, бигзор онро дар ҳарорати хонагӣ барои 7 рӯз пазед. Як қошуқ як соат пеш аз хӯрок нӯшед.
Давомнокии курс 14 рӯз аст.
Усули 3 (системаи 21-7-21)
Компонентҳо: 1 литр асал, 3 сари хурди сирпиёз, 3 лимӯи калон, як стакан равған.
Сир ва лимӯро дар як мошини суфтакунандаи гӯшт майда кунед, бо компонентҳои моеъ омехта кунед, дар ҷои торик барои 2 ҳафта тарк кунед. Сипас дар яхдон нигоҳ доред. Барои 21 рӯз як қошуқ бинӯшед. Сипас барои 7 рӯз танаффус гиред ва ҳатман курсро такрор кунед.
Гайринишондод
Хусусиятҳои судманди зағир ва нақши он дар талафоти вазн аз ҷониби табибон тасдиқ карда шудаанд. Бо вуҷуди ин, мисли ҳама усулҳо, он мухолифон ва тарафдорони худро дорад. Аввалан исрор мекунанд, ки маҳсулот зиддиятҳои зиёд дорад ва тавсия медиҳанд, ки аз истифодаи он барои талафоти вазн худдорӣ кунанд. Яке аз далелҳо барои пешгирӣ кардани равғани зағир ин аст, ки он дар ҳаво хеле зуд оксид мешавад. Ин ба хориҷ шудани радикалҳои озод - канцерогенҳо, ки ба бадани инсон зарароваранд, оварда мерасонад. Аз берун, ин дигаргуниҳо ноаёнанд. Онҳо ба сохтор ва ранги он таъсир намерасонанд. Бо вуҷуди ин, истифодаи маҳсулоти оксидшуда хилофи аст.
Тарафдорони ин усул ва дар байни онҳо ҳам занон ва ҳам мардон ҳастанд, итминон доранд, ки манфиатҳои саломатӣ аз зиён зиёдтаранд. Муҳим он аст, ки муносибати инфиродӣ, нигоҳдории дуруст, риояи реҷаи ариза ва машварат бо духтур дар бораи имконияти истифодаи ин воситаи олиҷаноб. Баррасиҳо аз онҳое, ки вазни худро гум кардаанд, танҳо ин ақидаро тасдиқ мекунанд.
Ин усул инчунин як қатор зиддиятҳои тиббӣ дорад.Гирифтани равған дар ҳолатҳои зерин қатъиян манъ аст:
- барои бемориҳои меъдаю рӯда, захми пептикӣ, гастрит бо кислотаи баланд;
- барои панкреатит, холецистит, мушкилоти системаи пешоб (сангҳои гурда ва ғ. );
- барои гипертония, атеросклероз, мушкилот бо рагҳои хун ва зиёд шудани лахташавии хун;
- барои бемориҳои занона, варамҳои этиологияҳои гуногун (фиброма, эндометрит, бемории поликистикӣ ва ғайра).
Равғани зағир метавонад ба самаранокии баъзе доруҳо (контрасептҳои шифоҳӣ, антидепрессантҳо, антикоагулянтҳо ва антивирусҳо) таъсир расонад.
Ҳангоми ширдиҳӣ он метавонад боиси исҳоли кӯдак гардад, аз ин рӯ беҳтар аст, ки модари ширдеҳ ба мутахассиси ширдеҳ муроҷиат кунад.
Агар дар давоми курси аз даст додани вазн бо равғани зағир шумо нороҳатӣ ё эҳсосоте (аломатҳое) пайдо кунед, ки қаблан вуҷуд надоштанд, шумо бояд фавран қабули онро қатъ кунед.
Андешаҳои табибон ва диетологҳо
Равғани зағир воқеан солим аст, он дорои миқдори зиёди кислотаҳои равғании серғизо мебошад, ки барои иммунитет, фаъолияти мағзи сар ва некӯаҳволӣ заруранд. Аммо шумо бояд ба саломатии худ муносибати оқилона интихоб кунед. Аввалан, аз вояи шабонарӯзӣ, ки 100 мл аст, зиёд накунед. Дуюм, ҳатман риояи қоидаҳои нигоҳдорӣ. Ин як маҳсулоти хеле серғизо аст. Дар ҳамкорӣ бо ҳаво ва нури офтоб, липидҳо (PUFA) ба реаксияи оксидшавӣ дохил шуда, ба номро ташкил медиҳанд. пероксидҳо, ки ба организм зарари калон мерасонанд. Истифодаи капсулаҳо ё тухмиҳои фармасевтӣ аз ҳама муфид ва бехатар аст. Дар онҳо равғанҳо дар ҳолати устувортар қарор доранд.