Аз даст додани вазн бидуни тарозуи ҳар як хидмат ва ҳисоб кардани калория дар як рӯз осон аст! Дар ин кор ба шумо парҳези гурӯҳи хун кӯмак мекунад. Танҳо як менюи маҳсулоти тавсияшударо тартиб диҳед ва ба осонӣ ва лазиз вазни худро гум кунед!
Ғизои талафоти вазни навъи хун чист? Тавре ки аз ном бармеояд, услуб ва одатҳои хӯрокхӯрӣ аз он вобаста аст, ки шумо кадом гурӯҳи хун доред. Ин мафҳумро Питер Д'Адамои амрикоӣ бо такя ба он таҳия кардааст, ки намудҳои нави хун дар давраҳои гуногуни рушди инсон ба вуҷуд омадаанд. Ҳангоми пайдоиши худ мардум баъзе хӯрокҳоеро мехӯрданд, ки бояд дар ин парҳези маъмул истеъмол карда шаванд.
Яке аз сабабҳои босуръат афзоиш ёфтани маъруфият дар он аст, ки аз даст додани вазн аз рӯи менюи барои гурӯҳи хуни шумо интихобшуда бо ҳисоб кардани грамм ва калория ниёз надорад. Моҳияти парҳез ба принсипҳои ғизои дурусти мутавозин наздик аст: муҳим нест, ки шумо чӣ қадар мехӯред, чизи асосӣ он аст.
парҳез барои соҳибони гурӯҳи якуми хун
Гурӯҳи аввал ҳамчун "I" ё "O" таъин шудааст, маҳз ин гурӯҳ намояндагони қадимтарини мо буданд, ки шӯҳрати шикорчиёнро доштанд. Дар айни замон, сеяки аҳолии сайёра метавонанд бо пайванди хун бо гузаштагон дар асоси хуни "О" фахр кунанд. Дар давраи муайян кардани гурӯҳи хун, инчунин мавҷудияти антиген бо номи Rh factor омӯхта мешавад. Агар не, пас шумо 1 гурӯҳи хуни манфӣ доред. Ин дарвоқеъ ба ҳазмшавии ғизо таъсир намерасонад, бинобар ин шумо 1 манфӣ ё 1 мусбат доред, менюҳо ва маслиҳатҳои ғизоӣ аслан яксонанд.
Одамоне, ки гурӯҳи "О" доранд, системаи ҳозима ва иммунии қавӣ доранд, аммо метаболизм паст мешавад.
Барои роҳ надодан ба рукуд дар меъда ва дар он ҷое ки набояд ба амонат монад, ин дастурҳоро иҷро кунед:
- ҳар рӯз ҳамчун шикорчии ҳақиқӣ гӯшти сурх ва ҷигар бихӯред;
- дар бораи маҳсулоти гандум, лӯбиё, наск ва ҷуворимакка фаромӯш кунед - онҳо ҳазми шуморо комилан бозмедоранд;
- дорухатҳоро бо маҳсулоти овёс ва бо ҳама намудҳои карам, аз ҷумла брокколи хат намекунанд - онҳо ба ғадуди сипаршакл таъсири бад мерасонанд ва метаболизмро суст мекунанд;
- маҳсулоти баҳрӣ ва алгаҳоро дӯст медоред, намаки оддиро бо намаки йоднок иваз кунед, сабзавот ва гиёҳҳо, беҳтараш сабз (исфаноҷ, брокколи, салат) бихӯред - ба шумо йод зиёд лозим аст.
Ҳангоми тайёр кардани хӯриш онро бо равғани зайтун ҷӯшонед, боқимондаи чарбҳо ҳазмшаванда камтар хоҳанд буд. Барои пур кардани бадан бо микроэлементҳо, 2-5 чормағз бихӯред, қоқро бо анҷир бо таркиш қадр кунед. Агар шумо хоҳед, ки нон бихаред, нони сабзидаеро пайдо кунед, ки кам глютен дорад. Маҳсулоти шириро бо фоизи ҳадди аққали чарб ва ё ҳатто комилан фарбеҳ бихӯред.
Аксарияти одамони гурӯҳи хун, ки ман парҳез мекунам, аз рӯи баррасиҳо худро хушбахт меҳисобанд. Компонентҳои ҳадди аксар гӯшт ва моҳӣ шуморо гурусна намегузоранд ва гиёҳҳо ва ғалладонҳо парҳезро пурра мекунанд.
Парҳези хуни гиёҳхорон
Вақте ки одамон ба коркарди замин шурӯъ карданд, тарзи нишастаро ва парҳези васеъ боиси пайдоиши навъи "А" гардид, ки он ба гурӯҳи II низ садо медиҳад. Шахсоне, ки 2 гурӯҳи мусбат ва манфии хун доранд, туршии афшураи меъда ва луобпардаи нозукро кам арзёбӣ кардаанд, ки дар ғизо маҳдудиятҳои муайян ҷорӣ мекунанд.
Парҳезе, ки барои аз даст додани вазн бо гурӯҳи хуни 2 истифода мешавад, аз парҳези навъи "О" ба куллӣ фарқ мекунад. Гӯшт ҳазмро бозмедорад ва эҳсоси вазнинии дарозмуддатро тарк мекунад, дар ҳоле ки сабзавот ва меваҳо ҳазм мешаванд, нерӯ мебахшанд. Тухм ва хӯрокҳои лубиёӣ барои гирифтани сафедаҳои ба шумо зарурӣ муфиданд. Ҳангоми омӯзиши парҳезе, ки барои гурӯҳи дуввуми хун мувофиқ аст, мушоҳида шуд, ки тавсифи он ба дастури гиёҳхорон монанд аст. Ин ба ҳақиқат наздик аст, зеро меню бояд ҳадди аққал компонентҳои ҳайвонот дошта бошад. Баъзан пухтани гӯшти парранда иҷозат дода мешавад: мурғ, мурғи марҷон, беҳтар аз ҳама мурғ.
Сарфи назар аз Rhesus, аз хӯрокҳое, ки бо шакар ва шоколад бор карда мешаванд, бояд канорагирӣ карда шавад. Аз маҳсулоти баҳрӣ, қафас, карп, сардин, код, скумбрия, гулмоҳӣ ва мушак фоидаовар хоҳад буд. Моҳии сурх, майгу, икр ва дигар лазизҳо аллакай дар минтақаи компонентҳои зараровар қарор доранд. Дар байни маҳсулоти ширӣ, йогуртҳо, кефир, шири буз ва панир қобили қабуланд. Панири яхмос, нӯшокиҳои ширӣ, яхмос ё равған нест! Барои либоси хӯриш тавсия дода мешавад, ки равғани зайтун ва зағирро интихоб кунед, онҳо барои онҳое муфиданд, ки дар рагҳои онҳо хуни кишоварзон мавҷуданд.
Барои ҷилавгирӣ аз осебпазирии луобпардаи нозук аз соусҳо, бодиринг, меваҳои турш ҷилавгирӣ кунед. Шарбати афлесун ва помидор, сода, кола, чойи сиёҳро фаромӯш кунед. Нӯшокии аз ҳама муфид ва мувофиқи баррасиҳо, инчунин дӯстдоштааш оби оддӣ бо шарбати лимӯ хоҳад буд. Нӯшидани чойи сабз, қаҳваи сиёҳ, шароби сурх ҷоиз аст. Аз маҳсулоти растанӣ муфид нахоҳад буд: карам (ба истиснои брокколи), картошка, помидор, занбурӯғҳои гулхонаӣ, банан, афлесун, рубоб, манго ва мандарин.
Менюи умумии соҳибони гурӯҳи 2-юми хун то ҳадди имкон равшан ва тару тоза хоҳад буд, зеро он асосан аз сабзавот ва гиёҳҳо, мева ва буттамева иборат хоҳад буд. Онҳо бо марҷумак, наск, лӯбиё ва лӯбиёи морҷӯба ҳамроҳ мешаванд.
гурӯҳи сераҳолӣ 3
Хоҷагии қишлоқро азхуд намуда, гузаштагони мо ба сайри олам баромаданд. Ҳангоми таҳқиқи он мардум тамоми хӯрокҳои мавҷударо мехӯрданд, ки ба туфайли он навъи нави хуни «В» пайдо шуд. Ҳоло гурӯҳи сеюм тавассути рагҳои 20% башарият ҷорист. Аз сабаби зарурати мутобиқ шудан ба маҷмӯи хӯрокҳои доимо навшаванда, одамони гирифтори ин намуди хӯрока тақрибан маҳдудият надоранд.
Организми бодиянишин ба глютене, ки гандум ҳосил мекунад, чандон вокуниш нишон намедиҳад. Ин фермент ба ҳозимаи муқаррарӣ халал мерасонад ва ғизои барзиёд ба чарбҳои нафратовар мубаддал мешавад. Гречиха, наск, ҷуворимакка ва арахис ба интиқолдиҳандагони 3 хуни манфӣ таъсири бад мерасонанд.
Одамоне, ки гурӯҳи 3 мусбат доранд, якхела аксуламал нишон медиҳанд, зеро новобаста аз резус ин хӯрокҳо миқдори инсулини ҳосилшударо кам мекунанд ва бидуни он метаболизм суст мешавад.
Онҳое, ки ин тавсияҳои оддиро вайрон кардаанд, дар шарҳҳо хастагии зуд, афзоиши вазн ва шакарн ба таври ҳайратангез кам будани хунро қайд мекунанд. Дар байни нӯшокиҳо низ манъкуниҳо каманд: спирти қавӣ, пиво ва афшураи помидор.
Пас, агар шумо хуни гурӯҳи B дошта бошед, ҳис кунед, ки ҳатто ҳангоми сафар ба кишварҳои нав бо менюи худ озмоиш кунед. Хӯроки асосии маҳдуд кардани маҳсулоти каннодии ширин ва сафед аст, ҳама чизи дигар ба меъдаи қавии шумо таъсири камтар хоҳад расонд.
гурӯҳи 4-уми нодир
Хуни навъи AB охирин бор ба вуҷуд омад; дар ташаккули он намудҳои аллакай мавҷудбуда (А ва В), ки таҳти таъсири омилҳои экологӣ қарор доштанд, ширкат варзиданд. Дар парҳез барои гурӯҳи 4 мусбат унсурҳои парҳез барои кишоварзон ва бодиянишинҳо, баъзан дар таркиби ғайричашмдошт мавҷуданд. Тавсияҳои асосиро барои соҳибони пурасрори хуни AB дида мебароем. Дар омади гап, ин гурӯҳ танҳо дар 7% -и инсоният дида мешавад ва 4 манфӣ ба маънои томаш якуним фоизи одамон мебошанд. Резус, ба монанди дигар намудҳо, ба рӯйхати хӯрокҳои солим ва манъшудаи зер таъсир намерасонад.
Баъзе хусусиятҳои гурӯҳҳои хуни А ва В бо ҳамдигар ба ҳам мепайвандад, ки шумо бояд барои васеъ кардани парҳези худ ҷойҳои холӣ ҷустуҷӯ кунед. Масалан, соҳибони гурӯҳи 3 ҳама серхосиланд, онҳо гӯштро хуб дарк мекунанд, аммо интиқолдиҳандагони гурӯҳи 2 аз туршии пасти ферментҳои меъда азият мекашанд. Дар натиҷа, одамон - муаммоҳо бо хуни гурӯҳи 4 метавонанд гӯшт бихӯранд, аммо сурх не.
Гӯштро бо маҳсулоти баҳрӣ, лосос, гулмоҳӣ, самак, мидия, сардин ва скумбрия иваз кардан мумкин аст.
Дар парҳези гурӯҳи 4 барои маҳсулоти ширӣ маҳдудият вуҷуд надорад, онҳо ҳатто барои истеъмоли ҳаррӯза тавсия дода мешаванд. Маҳсулоти ин категория ҳамчун ғадуди сипаршакл, ки яке аз ҳамоҳангсозони асосии мубодилаи моддаҳо мебошад, хизмат мекунанд.
Маҳсулоти лубижӣ ва ҳама намудҳои сабзавот низ хушоянд аст. Ба даст овардани нахи зиёд, бадан бо омодагӣ зиёдашро хориҷ мекунад. Мева каме мураккабтар аст, шумо набояд банан, афлесун, манго, хурмо, гуава ва кокос харед.
"Рӯйхати сиёҳ" гречиха, ҷуворимакка, зироатҳои лӯбиёгӣ ва кунҷидро дар бар мегирад. Маҳсулоти гандум танҳо барои онҳое қабул карда мешавад, ки бо вазни зиёдатӣ мубориза намебаранд. Агар ягон шарҳе дар бораи рақами шумо бошад, беҳтар аст, ки ба маҳсулоти пухтаи ҷавдор гузаред. Занбурӯғҳо ва чормағзро аз парҳези худ кам ё ҳатто нест кунед. Дар байни нӯшокиҳо, чойи сиёҳ, қаҳва, афшураи афлесун ва сода барои навъи AB зараровар ҳисобида мешаванд.
Маҷмӯаи ниҳоӣ ба менюи Баҳри Миёназамин хеле монанд аст: маҳсулоти баҳрӣ, биринҷ, панир, сабзавот ва гиёҳҳои зиёд. Сарфи назар аз он, ки маслиҳат барои ислоҳи ғизо дар аввал чӣ қадар душвор ба назар мерасад, шумо метавонед ба ҳама чиз одат кунед. Аз рӯи тафсирҳо, мӯҳлати миёнаи одат ба тарзи нави хӯрокхӯрӣ аз як то ду ҳафта тӯл мекашад.
Саволҳои зиёд такрормешуда
Чӣ гуна парҳезро аз рӯи гурӯҳи хун интихоб кардан лозим аст?
Ташхиси гурӯҳи хунро гузаронед ва тавсияҳои мувофиқро иҷро кунед. Намуди мувофиқи маҳсулоти манъшуда, бетараф ва солимро пайдо кунед ва ҷадвал ё рӯйхати мувофиқро чоп кунед.
Меъёри талафоти вазнин дар парҳези хун чӣ қадар аст?
Баръакс, он шуморо дар роҳи ғизои мутавозини солим ҳидоят мекунад, аз ин рӯ натиҷаҳои хеле зуд ва назаррасро интизор нашавед. Таҳлилҳои тамоман гуногун дар бораи одамоне ҳастанд, ки бо ин парҳез вазни худро гум кардаанд: касе дар давоми як моҳ 3-5 кг партофтааст ва касе дар тӯли 3 моҳ муваффақияти зиёд ба даст наовардааст. Ҳангоми баррасии натиҷаҳои омӯзиши якчанд ҳазор ихтиёриён, онҳо қайд мекунанд, ки муваффақияти чор парҳезе, ки дар боло тавсиф шудааст, хеле фарқ мекунад. Натиҷаҳои аз ҳама камро дар талафоти вазн шахсоне нишон медиҳанд, ки гурӯҳи 3 доранд, ки тақрибан дар ҳеҷ чиз маҳдуд набуданд. Нишондиҳандаҳои аз ҳама назаррас дар байни соҳибони хуни деҳқонон мебошанд.
Шарҳи табибон асосан мусбат аст, зеро беморони онҳо ниёзҳои меъдаашонро хубтар дарк мекунанд. Пас аз як моҳи риояи қоидаҳои парҳези гурӯҳи хун, мубодилаи моддаҳо беҳтар ва системаи ҳозима беҳтар мегардад.
Ман парҳези варзишӣ дорам, чаро бояд мувофиқи гурӯҳи хун хӯрок бихӯрам?
Дар асл, парҳези возеҳи варзишӣ вуҷуд надорад, зеро ҳар як намуди варзиш тавсияҳои худро дорад. Вай хӯрокхӯрии фраксионалӣ, ҷудогона ва гуногунро меомӯзонад, аз ин рӯ ҳеҷ чиз ба шумо имкон намедиҳад, ки принсипҳои ду парҳезро барои таъсири бештар ба ҳам оред.